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　　3·15晚會受到越來越多人的關注，除了那些讓中老年受騙的“保健品”，小編還盤點了6種消費者會輕信的假產品。

> 水素水不能延緩衰老 <

　　“水素水”在日本很火，沒想到在中國也是火到爆，看看淘寶銷量就知道了。

圖自網絡

　　2007年，著名的《自然》雜志刊登了一篇論文，Ohsawa等人發現，常壓下吸入2%的氫氣就能明顯減輕實驗大鼠的腦缺血-再灌注損傷，相關研究才廣受關注。

　　商家一次為噱頭，開發了“水素水”，其實就是富含氫氣的水，聲稱能有清除細胞自由基、減輕細胞損傷的作用。

　　但是，《自然》雜志的研究是針對小鼠而不是人做的，更重要的是，直接吸入氫氣與喝帶氫氣的水完全是兩碼事。

　　氫氣難溶于水，每1000毫升水中只能溶解0.0017克氫氣，每天幾千毫升的水量，喝到肚子里的氫氣還不到1克，能有什么用？

　　更何況，喝到肚子里的氫氣走消化道，直接吸入的氫氣走呼吸道，能夠通過消化道進入細胞起作用的氫氣，就更不用提了。

　　總量就非常少，能真正起作用的更是幾乎沒有，所有的“水素水”，都只是個騙局。

> 椰汁無法豐胸美白 <

　　相信小伙伴們都熟悉這個辣眼睛的廣告↓↓

　　胸部大小主要由皮下脂肪組織的多寡決定，皮下脂肪組織，又受到激素、體重和月經周期的調控；而白嫩，包括了白和嫩兩部分。

　　皮膚的顏色跟黑色素密切相關，嫩不嫩，則主要看角質層的厚度。

　　所以，首先讓我們通過一個表格，了解豐胸、美白的影響因素。

豐胸、美白的影響因素

　　其次呢，我們來看一看椰漿（從成熟的椰子的椰肉中榨出來的奶白色液體）的主要成分。

　　椰漿的成分，較為明確。我們在多方檢索之下，找到了兩份較為權威的數據。

　　一份是國內學者做的，既總述了椰子的主要成分，又將其礦物質含量與其他水果做了對比。

馬來椰子和海南椰子的對比

礦物質含量對比

　　一份來源于美國農業部（United States Department of Agriculture，USDA），關于維生素部分的數據頗為詳盡。

維生素含量 圖自usda.gov

　　由此我們可以看出，椰漿中和美白沾邊的只有維生素C一個，而且含量不是很高，連最常見的蘋果都不如。每100g蘋果中含有4mg維生素C。至于豐胸，則更少，一個沾邊的都沒有……

　　不過，我們查閱購物網站，找到了椰樹牌椰汁的營養成分表。可以看到，椰樹牌椰汁每100ml含有的熱量是208KJ，這個數據比百事可樂都高。

　　所以，如果你喝得太多、引起體重上升，未必沒有胸部變大的效果，但這顯然偏離了初衷……

> 減肥可樂？騙人的 <

　　可口可樂公司宣布，要在日本發售一款健康的碳酸飲料，CocaCola plus。

CocaCola plus，圖自cocacola.co.jp

　　據稱，這款飲料不僅保留了可口可樂原本的風味，而且熱量為零，更絕的是，它能抑制脂肪吸收，“喝了不胖還能減肥”。

　　CocaCola plus與原來的無糖可樂相比，多了一種被稱作“難消化糊精”的物質，是一種膳食纖維，雖然不提供能量，但是可以促進胃腸蠕動、調節脂肪和血糖的代謝等，基本上可以理解為“能溶于水的芹菜梗”，但其本身并不是減肥藥，吃了就瘦。而且，根據CocaCola plus的成分表，每470ml中含有5.2g難消化性糊精，這么少的量，能有什么用？

> 睡眠水并不能助眠 <

　　最近，一種名為「睡眠水」（sleepwater）的飲料在網絡上悄然走紅。

　　這種飲料由可口可樂公司針對日本市場推出（可口可樂+日本，一對神奇的組合），據稱有改善睡眠、治療睡眠障礙的作用。更有日本網友表示，「喝完一瓶以后直接睡到了第二天下午」。

圖自網絡

　　有沒有效，主要看成分。資料顯示，「睡眠水」的主要成分是茶氨酸（L-Theanine）。

睡眠水的主要成分，L-テアニンを即茶氨酸

　　「茶氨酸」的「茶」字，得名于茶葉。因為它既是從茶葉中發現，也是茶葉的主要成分。

　　純凈的茶氨酸，是白色針狀結晶，性質較為穩定，極易溶于水，除了本身具有味精類似的鮮爽味道和焦糖的香味之外，還能有抑制苦味改善食品風味的特點。

　　再加上歷次動物實驗，如茶氨酸的急性毒性實驗、致突變試驗，均顯示茶氨酸十分安全。

　　所以，自1960年，日本第一個將其列為食品添加劑之后，茶氨酸被廣泛運用于點心、糖果、飲料等的制作。

　　但是，目前沒有任何研究結果支持茶氨酸能促進睡眠，否則吃點心的時候怎么不會睡著呢？

> 青汁無法排毒 <

　　青汁最初指大麥若葉（即大麥的嫩葉）榨出的汁水，其后也指小麥嫩葉榨出的汁水，到現在，綠茶、甘藍等眾多植物的汁水都可以稱之為青汁。

圖自網絡

　　傳說青汁中的葉綠素有神奇的排毒功效，但其實并沒有。

　　葉綠素和人體內的血紅蛋白，在分子結構上有許多相似性。但這并不是說，你飲用青汁后，葉綠素會直接進入血液，取代血紅蛋白的功能。

　　葉綠素也好，食物中的各種活性酶也罷，它們被人食用后，都要先過消化系統這一關，經胃腸道多種消化酶作用，分解成生物小分子——人體吸收的，是這些小分子，新陳代謝需要的，也是這些小分子。

　　葉綠素在人體內主要轉變成脫鎂葉綠素，人體對脫鎂葉綠素的吸收率極低，小于5%；而活性酶，在胃腸道看來，它們就是蛋白質，和其他食物中的蛋白質沒什么區別，都會在消化液的作用下變成氨基酸。

> 酵素沒有保健功效 <

　　隨便百度一下「酵素」就能發現此產品功效多多，簡直非人間所有：既能美容瘦身，又能「抗衰老」、「抗癌癥」，各種功效應有盡有；「世衛組織推薦」、「諾貝爾獎獲得者研發」、「正在風行全球的抗衰老革命」等等光環更是讓人眼花繚亂。

圖自網絡

　　「酵素」一詞來自日語，后來經過臺灣輾轉進入大陸，實際上就是披著外國馬甲的酶（Enzyme）。

　　酶是一種特殊的蛋白質，一種人體內進行化學反應的催化劑，人體現在發現的酶有700多種。但是，絕大多數酶人體可以自己合成，即使需要補充，也不能通過口服的方式。

　　例如，SOD（超氧化物歧化酶）是人體內最重要的酶之一，也是酵素商家的主打產品。但是通過對比試驗可以發現，酵素產品中的SOD活性單位還不如同等質量的生菜和西紅柿。所以說，花重金購買概念產品，還不如去菜市場買兩斤西紅柿。

CCTV焦點訪談節目截圖，馬賽克遮擋了酵素產品具體品牌

　　口服酵素就更難起到人體內所需酶的作用啦。

　　酵素本質是蛋白質，通常需要在特定的溫度、pH值等條件下才能發揮活性，而酵素在通過消化道時會經歷胃液、膽汁等消化液，因而會變性或被分解，無法發揮其生理活性。

　　而且絕大部分的酵素需要在細胞內或細胞間發揮作用，通過消化道攝取的酵素比較難進入細胞內。

　　所以說，希望通過口服酵素達到的各種功效，只能是美好的愿望。

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